Tras la Luna N° 17 Marzo - Abril 2021

TRABAJANDO JUNTAS POR UN MUNDO MEJOR                

                  Luego de los meses de “vacaciones” las socias de SERCOFE CAJAMARCA, nos reunimos para seguir trabajando juntas por ese mundo mejor con el que soñamos.  Lamentamos que Cajamarca,  como el mundo entero,  estemos pasando, quizás, por una de las peores guerras invisibles, desatada sin misericordia por la pandemia covid 19, la que arrasa no sólo la salud y la vida de las personas, sino que empobrece, con saña, a los que menos posibilidades tienen de vencer a este enemigo de crueldad sin nombre. Acudimos a Dios, a nuestra Madre Dolorosa,  para suplicarles nos permitan, con su santa misericordia, lograr defendernos y vencer la tristeza que no cesa de llorar.

                En este número vamos a rescatar algunos importantes mensajes que nos llegan a través de Facebook, pensando que pueden ser útiles para nuestro crecimiento y fortalecimiento individual y como grupo

Felizmente al arte, las artesanías, las actividades manuales,  las actividades culturales desde casa, nos permiten despejarnos de las preocupaciones, de la falta de espacios al aire libre, de estar confinadas en nuestras casas y pasar momentos llevaderos.  Hagamos lo que nos indican estos ejercicios.  Probar hacerlos con la mano izquierda, hacer lo que no estábamos acostumbradas a hacer.

La alimentación,  ahora, un aspecto que nos preocupa, nos motiva a la innovación y la creación de  recetas que nos satisfagan y nos nutran verdaderamente.  Hay una variedad incalculable de recetas de toda laya, para todos los gustos.  Sin embargo este platito nos indica las proporciones de los recursos alimenticios.  Hubiésemos querido que sea un plato de barro genuino, pero como no sabemos el manejo de esta moderna tecnología, no nos queda más que presentarles el platito de las modernidades.  Nos lo envía nuestra amiga  sercofiana, cuyo seudónimo es LAGO AZUL.

 

Todos caminamos hacia la senectud.  Unas ya estamos más cerca, frente a la inmensa juventud que pronto se convierte en adulta.  Nuestros hijos,  hace muy poco?  eran unos niños “rambados” de nuestra manos,  ahora tienen más de cuarenta.  Como casi todos los grupos sociales, también, nosotros, los adultos mayores, como se nos llama hoy, estamos luchando por más derechos, mejores cuidados, servicios sociales y sobre todo mayor cariño.  Que no se nos arrume a un sillón, a un rincón, sin hacer nada.  Pedimos que se nos vea como seres humanos que merecemos derechos, respeto, consideración afecto.  Necesitamos, por lo menos,  una CASA Geriátrica en Cajamarca, bonita, saludable,  donde podamos sentirnos mejor.

                     

 

LAS NOTICIAS DE CHABELA:

Una de nuestras socias MERCEDES GÁLVEZ RUÍZ, en última reunión, de  la Asociación “Santa Dorotea” fue elegida como su  Presidenta.   Gran responsabilidad la que asume, sin embargo su entusiasmo, su capacidad, su labor social será de exitosa gestión, que duda cabe!!!  Las socias de SERCOFE la felicitamos y deseamos que lleve con remo firme esta solidaria y humana entidad. 

El día 22 de abril del 2021 llevamos a cabo la actividad para celebrar EL DIA DE LA TIERRA, actividad promovida por la socia ISABEL NEIRA en coordinación con el ING ANDRÉS CASTRO ABANTO, Jefe de la Sede Cajamarca Sierra y Selva Exportadora, ambos forman parte dela Promoción  “Nueva Generación Agronómica 1971”. El Tema que se abordó fue:

“REFLEXIONES

EN EL DIA

MUNDIAL

DE LA TIERRA”

 

Fue una actividad muy gratificante, bien organizada, con el uso del tiempo adecuado para estas reuniones virtuales, que nos acompañarán pro largo tiempo. Felicitaciones a nuestra socia y al Ing. Castro.

De esta reunión tan gratificante y educativa sacamos las siguientes y viables reflexiones:

- La  primera celebración del DIA DE LA TIERRA FUE EL 22 DE ABRIL DE 1970.

- Estamos viviendo una situación epidémica que nos traen grandes problemas, saquemos de ellos oportunidade.

- La tierra necesita muchos cuidados para la vida de los ecosistemas, de las cuales formamos parte, sin embargo, en lugar de ello,  se han generado muchas agresiones para su degradación.

- El efecto mayor es el cambio climático, debido a dos aspectos  mayormente: 1 La gran industria  que produce  excesiva contaminación, gases que producen los carros, las máquinas, los equipos de las computadoras, celulares, el uso de productos químicos con graves efectos contaminantes, etc.  2 Desmedida deforestación.  La tala de árboles de manera indiscriminada en la selva, en los bosques andinos, en  parques, entre otros espacios. Lo que evita la valiosa evapotranspiración que produce las lluvias y todos sus beneficios.

Qué debemos  hacer y promover?:

- Reducir concertadamente las emanaciones del CO2 y la deforestación.

- Fomentar las plantaciones forestales o reforestación.  Cajamarca tiene 1 millón de Has para reforestar.

- Cada persona debiera sembrar un árbol sea en su casa, el parque o en  áreas posibles y, cuidar su crecimiento. La UNC tuvo una buena y bonita experiencia, cada alumno que entraba a primer año debió sembrar un árbol y cuidarlo hasta que el alumno se gradue.  Lamentablemente no prosperó.  Pero si se promoviese esto en todas las instituciones educativas tendríamos un logro milagroso y responsable.  SERCOFE podría promover esta acción fecunda.

- Aprovechar adecuadamente la biodiversidad cajamarquina, sobre todo los recursos  propios. Ejemplo, compramos arándanos muy caros y estamos dejando que se pierda el PUSHGAY de propiedades enormes.  Los frutos del campo como nogal, poro poros, chamcas, atago, capulís entre tantos otros.  El CUY lo comemos como celebración exquisita, pero no por su valor altamente nutritivo y hasta sanador de enfermedades como el cáncer, el covid. Igual pasa con los hongos comestibles de altísimas propiedades, los hacemos de lado.

-    Apoyar en lo posible, el sueño de Ing Pablo Sánchez, extender el Poncho Verde en toda nuestra serranía.

 -   Conocer, valorar, difundir lo que tenemos, lo que es nuestro aunque sea entre nosotros como individuos, como familia, entre las amistades. Con ello LA MADRE TIERRA HA DE MEJORAR