TRAS LA LUNA

TRABAJANDO JUNTAS POR UN MUNDO MEJOR

29 oct 2020

Tras la Luna N° 15 Octubre 2020

Llegando ya a finales de octubre, abrimos nuestras páginas para saludarlos y compartir noticias de SERCOFE CAJAMARCA y sucesos en el mundo que nos pueden interesar.  Recojamos las  noticias, los momentos, las cosas y situaciones que más tarde irán dando forma a la historia de nuestra Asociación de Servicio a la Comunidad Femenino. Un abrazo que nos afirme el TRABAJAR JUNTAS POR UN MUNDO MEJOR.

LOUISE GLÜCK  PREMIO NOBEL DE LITERATURA 2020

Foto: @Katherine Wolkoff 
Opinión SER  oct2020  Eduardo Urdanivia Bertarelli   (Estracto)

La ganadora del Premio Nóbel de Literatura, la poeta Louise Elizabeth Glück, nació el 22 de abril de 1943 en la ciudad de Nueva York.  Asistió a la Universidad de Columbia, pero no terminó sus estudios y no obtuvo ningún grado. Glück comenzó a publicar poesía desde muy joven; su primer libro Firstborn (Primogénito) data de 1968. Ha publicado hasta ahora once libros de poesía,  Recibió diversos premios. Glück es una escritora que no ha seguido ninguna corriente poética en particular, siempre ha transitado por su propio camino, por una senda que ella misma fue abriendo con cada libro publicado y que no se parecía en nada a la poesía que se escribe en Estados Unidos, que suele ser más bien cerebral, falta de espontaneidad y, por supuesto, nada reveladora de la vida personal de quien la escribe. Glück es todo lo contrario. Su poesía es su vida, pero sin llegar a la confesionalidad detallada, sino más bien utilizada para elaborar un lenguaje y unas imágenes que pueden parecer oscuras al comienzo y que se aclaran después de repetidas lecturas.  

CONFESIÓN

 Decir que no tengo miedo

No sería verdad.

Temo a la enfermedad y a la humillación.

Como cualquiera, tengo mis sueños.

Pero he aprendido a ocultarlos,

Pinterest

A protegerme

Del éxito: Toda felicidad

Atrae la ira de las Parcas

Son hermanas y son salvajes

Al final, no tienen

Emociones sino envidia. 

(Del libro Ararat, 1990)


 GLORIA ARANA,  PROFESORA CAJAMARQUINA,

 NOS COMPARTE SU SENTIR


Volveré a mirar después de la muerte la prolongación de la vida que se esfumó como pompa de jabón al soplar el viento escucho a lo lejos sonidos de la ciudad con risas con llantos con gente que viene y que va con gritos con sirenas con saludos cordiales con besos y abrazos fecundos con ojos cansados de tanto mirar con manos que ayuden a levantarse con gente que busque la paz y el perdón con niños pequeños jugando felices con trompos zurzures a las escondidas con juegos de ensueño con sinceridad con noches de cuentos de las caracolas con duendes y hadas que me hagan soñar con miradas profundas con besos robados con amaneceres cantando con vuelo de gaviotas que surcan el cielo con caricias que guardo en mi corazón...


GUERRA CONTRA EL TIEMPO

Car Abd

En algún momento de nuestras vidas perdemos la guerra contra el tiempo...Nuestra juventud se nos escapa del cuerpo y la gravedad fuerte y descarada se toma todo aquello que cuidadosamente nos hemos esforzado por mantener en su lugar...Ya no hay cremas ni pomadas que borren las marcas de tantas risas, penas, trasnochas y enojos de nuestro semblante...Tomamos vitaminas, colágeno, limón, jengibre, vinagre de manzana, miel y omega tres y cuanta fórmula hechicera se nos atraviese....Comemos menos para llenarnos de hambre...Sudamos cuando hace frío y el sueño nos desvela..




Un día nos damos cuenta que no hay tacón cómodo, que no vemos sin gafas y las raíces de nuestras canas crecen sin piedad... Que nuestra cintura se va emparejando y nuestras rodillas se van redondeando... Un día, nos cansamos de imitar en el espejo, a aquella joven que fuimos.. Nos miramos de frente, sin luz cálida ni sombras y por fin aceptamos que hemos vivido más vida de la que nos queda... Y que bello que ha sido...Haberlo vivido y sentido... Haber dado tanto amor, como haberlo recibido... Adquirir la experiencia y aprender de la paciencia...


Que importa si ganó la gravedad, que perdimos la guerra contra las arrugas... Que nos cansamos de hundir el estómago... De sacar el pecho y las pompas... Que importa si la belleza ya sale del alma.. Si, esa belleza es infinita y llenita de amor y perdón... Que importa que vamos pa' viejas... Que las hay más jóvenes y más bellas. Que importa si tenemos la vida y cada experiencia nos pinta de sabiduría...

"Que honor haber sido y continuar siendo madres, esposas, novias, amantes, hermanas, abuelas y amigas... Que aún nos queda mucho amor por vivir y llega sin exigir ni pedir... Que maravillosa es esta etapa de ser como somos, de amarnos tal cual. Que lindo es seguir adelante con todo lo vivido y aprendido..." Enviado por César  Alejandro Arce

NO A LA VIOLENCIA CONTRA LA MUJER



Si un día de estos me matan, espero que sea entre las 1:00 y 7:00 PM (porque la Fiscalía de la Mujer solo trabaja hasta esa hora).  Espero andar con pantalón flojo, camisa floja y sin maquillaje (porque sino dirán que yo andaba provocando, que lo buscaba y es MI CULPA).  Espero estar en el trabajo o en el supermercado (porque si estaba donde una amiga, una fiesta o de viaje, dirán que me lo merecía por andar en la calle).  Espero que me maten de día (porque si es de noche dirán que si me hubiese quedado en la casa, nada me habría pasado).


Además, espero que me mate alguien que no conozca o con quién no me haya relacionado (porque si es un conocido o un ex, van a decir que yo les hice algo, que me lo merecía o que es mi culpa por no haberme dado cuenta antes que me podía matar).  Ojalá y ese día mis "amigas" corran a borrar todas las fotos donde yo aparezca con "menos ropa de lo normal" en mis redes sociales.  Que borren las fotos con mis amigos, en fiestas, en ropa de baño, para que no digan que me lo merecía por juerguera, perra y exhibicionista.  De lo contrario, le dirán a mis papás que su hija merecía morir por descuidada y zorra.  Porque no solo nos matan, también nos culpan de nuestra propia muerte.  Porque todos queremos vivas a nuestras mamás, hermanas, hijas, tías, amigas y mujeres.

                                                        ¡NOS QUEREMOS VIVAS!


CONOCIÉNDONOS

El amigo Psicólogo Jorge Vélez, nos anima a conocernos a nosotras mismas, para poder saber con quién tratamos día a día, no para ser mejores, ni peores, sino para saber a qué atenernos según nuestras características.  Los estudiosos del mundo han enfocado este conocimiento desde diversos ángulos, vertientes, enfoques, doctrinas y demás aspectos, que ayudan a concluir en algunos esquemas, que no son inamovibles, sino que van dando más luces según el paso histórico del tiempo y el desarrollo de la humanidad.


Nos presenta dos ENEAGRAMAS  con  los llamados ENEATIPOS.   En uno de ellos habrá que ubicarnos.  Con la generosidad solidaria  siempre manifiesta de su parte, nos ofreció el contenido  qué explica por qué somos así y no de otra manera,   en numerosas páginas que deberíamos ir desarrollando con paciencia  y honesto análisis. Iremos reconociendo cómo somos verdaderamente;  aunque, nadie es purista,  tiene más o menos rasgos de los otros,  Así mismo nos ofreció trabajar con él, si es que así lo consideramos necesario. El resultado será una convivencia mejor con nosotras mismas y con los demás seguramente.

ENEAGRAMAS

 

                                



CONDOLENCIAS A MECHITA GÁLVEZ  POR EL FALLECIMIENTO DE SU HERMANA TERESITA, SERCOFIANA DE LA FILIAL TRUJILLO

HERMANAS, así como jugando fueron dando forma a la vida.  La pintaron de colores alegres,  de luminosa resonancia  en el patio, alumbrando las piedras, las sombras, las estrellas.  El mismo vientre las acunó por nueve meses, siendo el refugio preciado del llanto, después de travesuras intensas. Crecieron como crecen los árboles, vinieron luego  los frutos, las semillas, la Celebración de la Vida.

 Mechita hoy toca la Celebración del Adiós Eterno.  Es el ritmo del existir.  Despides a tu Teresita con ese cariño que creció cada día,  después  de beber el néctar de la madre.  Allí está ella, riendo con vuestras  añoranzas, con los ardores de la adolescencia, con la calma que van dejando los años.  Como versa  Vallejo,  tu sentir de estos momentos: “¡Hermana, hoy estoy en el poyo de la casa,/ donde nos haces una falta sin fondo!/ Me acuerdo que jugábamos esta hora, /y que mamá nos acariciaba : «Pero hijas…»

Mañana TERESITA volverá hecha recuerdos, esos que se escriben en los muros  de la casa, en el patio, en los cuartos. Su recuerdo irá  haciéndose Oración que rezarás todos los días.  Físicamente se aleja, pero queda ardiendo como lamparita en cada corazón vuestro

Tus hermanas de SERCOFE CAJAMARCA, expresar su hondo pesar por el adiós de TERESITA


Todos Los Santos en Cajamarca

La celebración de Todos los Santos tiene su fecha de realización en el mes de noviembre, el día primero del mismo. Cada pueblo y país tiene su respectiva manera de celebrarlo, el caso de Cajamarca no es la excepción y en este se vive el día acudiendo a los cementerios, realizando ofrendas a sus muertos


Entre las ofrendas que se encuentran para este día se hallan altares levantados en las casas donde se encuentran diferentes productos agrícolas (entre verduras y frutas), entre otros que son ofrecidos a las almas de los difuntos de la familia. Asimismo no es de extrañar encontrar en esta fecha panes elaborados exclusivamente para tal y que son ofrendadas a las almas de los muertos que no tienen quiénes velen por ellos, de ahí que presenten forma humana, entre estos panes se encuentran panes dulces y salados.


El motivo de las ofrendas alimenticias que se realizan tanto en los altares de las casas, como en los mismo cementerios, tienen su origen en costumbres ancestrales, pues se cree que las almas de los muertos también siguen teniendo necesidades como hambre y sed, es por eso que en este día se encargan de abastecerlos de alimentos y bebidas, muchas de ellas las que eran las preferidas de los seres queridos en vida y entre los que se también se encuentra presente el licor.


Las celebraciones se van acompañadas de rituales religiosos entre los que se incluyen el rezo de rosarios, junto con padrenuestros, además de esparcimiento de agua bendita en las tumbas para garantizar el descanso en paz de los difuntos. No es de extrañar ver en las tumbas de los muertos presencia de velas que acompañan las ofrendas y que alumbran el camino de los difuntos para recibir las ofrendas dejadas. De la misma manera también pueden verse artesanales coronas, que forma parte del rito llamado “coronación”, que los familiares dejan en las tumbas y que tienen como característica estar hecha por los deudos del muerto, además de estar coloridamente decoradas.


ANNE CENTURIÓN EN AULAS ABIERTAS POR EL BICENTENARIO

Nuestra consocia Anné Centurión Chávez,  en  importante conferencia virtual, dio a conocer  el Proyecto “LA RUTA  DE  LAS CRUCES DE CAJAMARCA” llevado a cabo por SERCOFE Cajamarca, durante su gestión y  con el apoyo de la publicación que, sobre estas Cruces,  hiciera hace algunos años, el Investigador Tristán Ravines Sánchez.  Estas Conferencias Virtuales, las viene llevando a cabo  la Municipalidad Provincial de Cajamarca, en conmemoración del Bicentenario del Perú.  Esta ruta, merece ser puesta en valor, por las entidades turísticas y culturales de Cajamarca.  Esperamos que esta conferencia sirva para visibilizar la  trascendencia de esta nueva ruta.



IDEAS PARA LA NAVIDAD

          Pinterest, en  amplio desarrollo de creatividad y buen gusto, navega en la internet. De allí hemos sacado estas ideas que les pueden servir para hacer un regalito en estas navidades.  Tiempo hay, con este confinamiento pandémico,  ¡Aprovechémoslo! 

                  PINTADO EN PIEDRAS              DECORACIÓN DE ADORNOS


                          ALMOHADONES                     TRABAJOS CON PAPEL RECICLADO

                                 COJINES                                PREPARACIÓN DE PLANTITAS

HERMOSOS BORDADOS


ACUERDOS DE LA REUNIÓN  VIRTUAL ORDINARIA DE SERCOFE CAJACAMARCA

 26 DE OCTUBRE DEL 2020

-          En el movimiento económico, acordamos que en este año no habría cotizaciones ordinarias de las socias, por la difícil pandemia que venimos soportando.  Nuestras colaboraciones solidarias saldrían de caja y de un aporte voluntario de cada socia.  Así mismo se cancelará el aporte anual a la Directiva Nacional, con  dicho fondo.

-          Seguir apoyando solidariamente, con nuestra amistad, a las personas que estén a las posibilidades de cada socia.

-          Nuestra socia Mercedes Ruíz de Gálvez, colocará  en el muro de SERCOFE Cajamarca, oraciones necesarias, en estos tiempos difíciles, dando gracias y rogando a Dios bendiciones para todos.

-          Hacer una bonita reunión virtual ( vía zoom) pre navideña para nuestras compañeras Susana, Carmen  y Nora, con la participación de todas las socias con intervenciones poéticas, canciones, humor y mucha camaradería. Responsables  Cecilia y Socorro.

-          Colaborar para la Navidad con el Padre Collantes, quien  trabaja en las zonas rurales de Cajamarca, con juguetes reciclados adecuadamente, ropita en buen estado y algunas otras cosas que sirvan para alegrar a nuestros hermanos y hermanas.

-          Misa comunitaria por la salud de hermanas sercofianas. Responsable Flor Ramírez

-          Elaborar un pequeño Proyecto de  Promoción de  Lectura  y Documentación  en algún lugar estratégico que de servicio a la Comunidad ( Iglesia, Municipalidad, Universidad) que será promovido por la Tripartita.

-          Elaborar voluntariamente algunos regalitos navideños para intercambiar entre socias y amistades.


ESPACIO PARA EL SABOR 

EL GUISO DE CORDERO

COMO LO HACÍA DOÑA CARMENDINA

RECETA PUBLICADA POR EL AMIGO ANTONIO GOICOCHEA, QUIEN COCINA DELICIOSO!!!!!!!!!!!


Doña Carmendina Villoslada, amiga de mi madre, preparaba, exquisito, un guiso de cordero (que en Cajamarca lo llaman de cabrito, aunque fuera de borrego). Ella empleaba como ingredientes: chicha de jora, abundante culantro picado, no molido, ají panca molido, cebolla cortada en rodajas (no molida), una porción pequeña de tomate picado, orégano y unos trozos de rocoto. Todo esto mesclado en un tazón grande a los que agrega el cordero despresado y lo deja “dormir” una noche.



Al día siguiente, en una olla de barro, de tamaño adecuado a la cantidad a preparar, adereza en aceite en el que se ha frito el achiote, ajos molidos, ají panca, sal, comino y pimienta al gusto. Lo cocinaba en la bicharra, a fuego lento, por un espacio de dos horas. De rato en rato destapaba la olla, aspiraba los aromas, miraba las presas a través del vapor, con la acuciosidad de un artista al ver progresar su creación pictórica, y luego, ceremoniosa volvía a taparla. Concluido el tiempo bajaba la olla, la dejaba atemperar para luego empezar a servir humeantes platos en la mesa. A los comensales se nos hacía agua la boca y, a veces, un placentero dolorcillo sentíamos alrededor de las parótidas.


Lo servía con arroz, blanco, no amarillo, acompañado de papa sancochada, sin cáscara, con yuca de Chiapón y frijoles de Canchán. Una delicia. Si para el caso se contaba con cabrito los sabores se potenciaban al quinto cielo, como decía mi madre.

No he podido lograr, a pesar de mis aficiones culinarias, y no obstante de los muchos intentos, el sabor con el que nos regalaba doña Carmendina. Tampoco he podido encontrar en Chiclayo o Trujillo un plato, tan delicioso, como el de ella.

 Nuestro agradecimiento a los colaboradores, a la internet, de donde hemos tomado gran parte de las fotos que adjuntamos